מה זה המעדן הזה?
זו השאלה שתעלה בכם כשתטעמו עלה כרוב היישר מהערוגה. כי לירקות יש טעם שונה כשהם מגיעים לצלחת היישר מן האדמה. תסיירו בסככות לגידול צמחי בית, צמחי מרפא, במשתלה, בחממת חקר הטכנולוגית וגם בחממה ההידרופונית. בהפסקת התה – תכירו טעמים נוספים, כי גם לחליטה יש טעם עשיר בהרבה כאשר העלים נקטפים היישר מהצמח. משם נמשיך לפינת החי, לכיפה גאודזית, לפרדס, לבית הבד ולכרם זיתים.
כשנתעייף נשב לשמוע על השיטה ייחודית בה מנוהלת החווה ועל קהלי היעד השונים שעובדים, לומדים ומשתלמים בה. היכונו כי הרשימה ארוכה ומפתיעה. נשב גם עם נאמני הגינות בתכנון ימי השיא לגני הילדים בעיר או עם קבוצת המייקרים שיסבירו על האב טיפוס שהם מכינים.
אין צורך שתביאו כלי עבודה מהבית כי יש מספיק לכולם, הדבר היחיד הוא שתתבקשו להחזירם למקום לטובת שימוש הכלל.
בשלב הזה תחושו הרבה יותר רגועים ומחוברים לסביבה ולטבע ואולי תרצו לשמוע על חקלאות בגישה אנתרופוסופית או על היוזמות בקהילה לחיים בריאים ולתזונה נבונה.
כשתחזרו הביתה תטעמו עלה כרוב בבית ונשמח לשמוע מה יותר טעים.
איך להישאר מוסד חינוכי עדכני ומשמעותי בסביבה משתנה?
בתחילת דרכנו כחווה חקלאית, היו לנו חיים קלים יחסית. בלב אזור תעשייה עירוני, היינו אטרקציה בעיני התלמידים. העיר צמחה בקצב מהיר, ובתי הספר השכילו להבין שבסביבה אורבנית כדאי להם לטפח גינות מקיימות. אנחנו כחווה חקלאית הבנו, שאם לא נמציא את עצמנו בכל יום מחדש, לא יהיה צידוק לקיומנו!
ילד ששואל בתום, "איפה הערוגה של המלפפונים החמוצים?"
הורה שמסביר "הילד חולה, אך לא הסכים לוותר על החווה, לכן הבאתי אותו".
תלמיד שמספר בהתרגשות: " בזכות הלמידה בחווה אמא שלי הסכימה שאגדל צמחים בבית."
מחנכת שהגיעה עם כיתתה בתקופת הקורונה לא הפסיקה להתלהב: "כל-כך נהניתי ללמד פה, אתם לא מבינים מה זה נותן לתלמידים."
בעידן הפוסט מודרני רבים האנשים אשר מחפשים אחר מקום שבו ניתן להתחבר ברמה היומיומית לאדמה, לטבע, לשקט ולהרמוניה אשר מופרת במרכז העיר. מטרתנו היא לפתח מרחב אשר יאפשר לתלמידי בתי הספר בעיר ולתושבים למידה, מחקר, טיפול, יצירה, נופש, פנאי, מקום להעצמה אישית ולפיתוח מיומנויות בין אישיות.
בחווה ישנם מספר מרחבים בהם המבקרים לומדים למידה משמעותית חוץ כיתתית: גן ירק בשילוב כיתת "מהאדמה אל הצלחת", סככות לגידול צמחי בית, צמחי מרפא, משתלה. חממת חקר בשילוב כיתת לימוד טכנולוגית. חממה הידרופונית. פינת חי. אוהל אירוח. כיפה גאודזית. פרדס. בית בד עם כרם זיתים. כיתת "חוויה חקלאית" ללימוד בשיטה אנתרופוסופית. במצבים בהם התלמידים לא יכולים להגיע לחווה, החווה מגיעה אל התלמידים באמצעות מפגשי למידה חוויתית מרחוק ומספקת להם ערכות הפעלה המשולבים עם הנחיה מרחוק.
צוות החווה יוזם מדי שנה יריד חקר עירוני וכנס מועצות ירוקות לכל בתי הספר בעיר. כמו כן, יזמנו מסלול לימודים מורחב לתלמידי המקיפים במדעי התזונה, אגרונומיה וזואולוגיה. בנוסף, תלמידי המקיפים מגיעים לחווה למעורבות חברתית.
החווה מהווה קמפוס להשתלמויות ולסיורים לגננות, מורים ולתלמידים בנושאים הקשורים ללמידה חוץ כיתתית, חקלאות, מדעים וסביבה. הצוות פיתח מגוון משחקים לימודיים הקשורים לנושאי הלימוד. חלק מהמשחקים פזורים ברחבי החווה, חלקם משלבים טכנו פדגוגיה וחלקם דיגיטאליים. הצוות מספק ייעוץ והכוונה בטיפוח גינות ואספקת שתילים מתוצרת התלמידים למוסדות בעיר.
.. לסיום, דבר החווה: … לשמחתי הצוות שמטפח אותי (החווה) המשיך ללמוד ולהתמקצע, יצר קשרים בקהילה ומחוצה לה, ותודות לכך אני ממשיכה לשמוע אמירות שמפיחות בי חיים. למרות שהלב שלי עשוי אדמה, לא יכולתי שלא להזיל דמעה כשראיתי תלמידה שפחדה מחרקים, נוגעת בהם בעקבות הלמידה. אין לי מילים לתאר את ההתרגשות שאחזה בי במהלך יריד החקר העירוני, כששמעתי תלמיד בכיתה ה' מסביר במקצועיות לדוקטור לבוטניקה מהו הורמון. או בערב קהילה על טביעת הרגל האקולוגית של הלחם, חבקתי לחיקי משפחות נפלאות שהגיעו ממדינות ויבשות שונות, כל אחת מהן סיפרה לי את סיפור הדגן והלחם שלה.